Những loại đặc sản quê hương luôn là món quà được nhiều người ưa chuộng và trân trọng. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc sản khác nhau, góp phần tạo nên sự phong phú cho nền ẩm thực Việt Nam. Vì thế quà tết đặc sản 3 miền đang là sự lựa chọn của nhiều người con quê để mang biếu tặng cho nhau. Bạn đã biết được những loại đặc sản nào đặc trưng của từng vùng miền hay chưa? Hãy cùng Nut Corner tham khảo top 30 quà tết đặc sản 3 miền ngay dưới đây nhé!
Tìm hiểu về nét đặc trưng trong ẩm thực 3 miền Bắc, Trung, Nam
Sự khác biệt về phong tục tập quán, khí hậu, điều kiện tự nhiên đã góp phần tạo nên những nét riêng biệt cho ẩm thực mỗi vùng miền:
- Ẩm thực miền Bắc: Được mệnh danh là cái nôi của văn hóa Việt Nam, các món ăn ở miền Bắc mặc dù rất đa dạng nhưng khá giản dị và mộc mạc. Một số loại gia vị thường được sử dụng phổ biến trong ẩm thực miền Bắc là mẻ, sấu, gừng, tiêu, ớt và dấm. Món ăn ở đây thường thanh đạm, không đậm vị cay béo, ngọt bằng các vùng khác.
- Ẩm thực miền Trung: Những món ăn ở miền Trung hầu hết đều mang hương vị đặc trưng là mặn, đậm đà và cay nồng. Tất cả món ăn miền Trung không thể nào thiếu vị cay của ớt.
- Ẩm thực miền Nam: Hầu hết tất cả những món ăn ở miền Nam đều có vị ngọt, sử dụng nước dừa, nước cốt dừa hoặc đường để làm gia vị nêm nếm.
Gợi ý 10 quà tết đặc sản Miền Bắc
Ẩm thực miền Bắc rất đa dạng và phong phú với nhiều loại đặc sản nổi tiếng, sau đây là tổng hợp 10 món quà tết đặc sản miền Bắc làm quà tặng tết ý nghĩa:
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản nổi tiếng nhất của vùng núi Tây Bắc mang hương vị riêng mà những người con xa quê khó lòng quên được. Thịt trâu được tẩm ướp các loại gia vị như sả, ớt, gừng, tỏi, hạt mắc khén đem lại hương vị thơm nồng. Một điều đặc biệt ở thị trâu gác bếp chính là được làm chín từ khói bếp nên thịt không bị quá khô, vẫn còn độ dai và ngọt. Vì thế mà đây là món quà tết đặc sản thích hợp để mang làm quà tết cho người thân.
Gà đen H’mông
Khi nhắc đến các loại đặc sản làm quà tết thì không thể thiếu được gà đen H’mông. Đây là loại gà với vẻ ngoài đặc biệt có một màu đen tuyền, lượng mỡ trong thịt ít và mang hương vị ngon ngọt riêng. Gà đen H’mông thường rất đắt hàng vào các dịp cuối năm tết đến nên hãy cân nhắc lựa chọn ngay nhé.
Cá kho làng Vũ Đại
Ngoài những món quà đắt tiền như hiện nay thì quà tết đặc sản vẫn được rất nhiều người yêu thích và trân trọng. Trong đó món cá kho làng Vũ Đại được nhiều người lớn tuổi yêu thích, đặc biệt là bậc ông bà của mình. Món cá kho này khi kết hợp cùng các loại bánh chưng, bánh tét hay xôi trong ngày tết thì còn gì bằng.
Chả mực Quảng Ninh
Với vùng đất nhiều danh lam thắng cảnh, nằm sát bên bờ biển như Quảng Ninh thì chả mực là món đặc sản làm món quà tết độc đáo rất phù hợp. Mực được giã nhuyễn bằng rồi quết lại nên tạo được độ dai ngon, khi ăn vào vẫn cảm nhận được độ tươi. Một dĩa chả mực để dọn khách ngày tết hay nhâm nhi cùng chút rượu với gia đình đem lại không khí ấm cúng hơn bao giờ hết.
Rượu San Lùng
Rượu San Lùng là một loại rượu rất đặc biệt của người Dao đỏ ở vùng đất Lào Cai. Rượu San Lùng được nấu rất kỳ công nên mang hương vị nồng đậm, thơm ngon, có mùi của các loại men lá, gạo nương và nước suối. Những mùi hương này hòa quyện cùng nhau sẽ làm cho chúng ta khó quên được. Vì thế mà đây là loại rượu rất thích hợp dùng để làm quà tết đặc sản.
Ô Mai – Quà tết đặc sản Hà Nội
Khi nhắc đến Hà Nội, ngoài hoa đào hay cốm xanh thì ô mai còn là một loại đặc sản được nhiều người biết đến. Quà tết đặc sản Hà Nội như ô mai được đóng gói trong các hộp nhỏ nên rất dễ trao tặng cho nhau. Với không khí se lạnh ngày tết thì vị chua ngọt của ô mai uống kèm trà nóng sẽ rất phù hợp nhé. Vì thế hãy mua ô mai – đặc sản Hà Nội làm quà tết giá rẻ cho người thân ngay nhé.
Bánh đậu xanh Hải Dương
Bánh đậu xanh Hải Dương không chỉ là quà tặng thường ngày mà còn được dùng như một loại đặc sản làm quà tết. Bánh đậu xanh mềm, tan ngay trong miệng được nhiều ông bà yêu thích. Vì thế mà những người con xa quê khi trở về thường mua bánh đậu xanh Hải Dương làm quà tết để biếu tặng gia đình.
Bánh chưng gù Hà Giang
Bánh chưng gù Hà Giang có lẽ là món ăn khá xa lạ đối với nhiều người. Đây là món ăn truyền thống của người Dao đỏ và cũng là đặc sản của các tỉnh miền núi ở phía Bắc nước ta. Món ăn này mang ý nghĩa tôn vinh vẻ đẹp chăm chỉ, chịu thương chịu khó và cần cù của người phụ nữ vùng cao. Do đó, bánh có hình dáng cong cong giống như tấm lưng của những người phụ nữ Dao đỏ đang cần mẫn lo việc đồng áng.
Lạp xưởng Điện Biên
Cũng giống như món thịt trâu gác bếp, lạp xưởng Điện Biên có gia vị đặc trưng là gừng, hạt dổi, hạt mắc khén và mùi hương khói bếp. Lạp xưởng được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, ướp cùng gia vị và nhồi vào bên trong lòng non của lợn. Nếu có cơ hội đến Điện Biên du lịch, bạn đừng quên mua vài phần làm quà tặng tết cho gia đình, người thân, bạn bè và đồng nghiệp.
Nem chua Thanh Hóa
Hương vị đặc trưng của nem chua Thanh Hóa đó chính là vị chua thanh, pha chút vị ngọt của thịt heo, vị cay tê của ớt tỏi và giòn sần sật của bì heo. Nem chua chín nhờ vào quá trình lên men của lá chứ không cần đun nấu hay sử dụng chất bảo quản. Do đó, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận vị chua vừa đủ của nem kết hợp với vị giòn thơm ngon khó cưỡng.
Gợi ý 10 món quà tết đặc sản Miền Trung
Đến với miền Trung đầy nắng gió với các tỉnh thành ven biển, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn về các loại quà tết đặc sản mang hương vị đặc biệt không kém. Hãy cùng tham khảo một 10 loại đặc sản ngay dưới đây để làm quà tết nhé!
Khô bò sợi Đà Nẵng
Khi nhắc đến đặc sản Đà Nẵng không thể thiếu được các loại khô như cá khô, khô mực,… Trong đó khô bò là món ăn đặc sản được rất nhiều người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Thịt bò được tẩm ướp các loại gia vị cùng ớt cay nồng rồi sấy khô làm bao người say đắm. Khô bò sợi Đà Nẵng rất dễ mua tại các cửa hàng hay siêu thị nên bạn hãy cân nhắc lựa chọn nhé.
Chả Bò Đà Nẵng
Ngoài khô bò thì chả bò Đà Nẵng cũng được lòng rất nhiều thực khách lựa chọn làm món quà tết đặc sản. Chả bò được chế biến với các nguyên liệu riêng, khi ăn vào vẫn còn độ ẩm và ngon ngọt, mọng nước. Bởi vì chả bò là món không thể thiếu đối với ngày tết cổ truyền của Việt Nam nên đây là sự lựa chọn thích hợp nhất.
Yến sào Khánh Hòa
Yến sào Khánh Hòa chắc hẳn là một món đặc sản quen thuộc với người dân Việt Nam. Yến được chế biến còn giữ độ tươi ngon rất thích hợp để làm quà biếu tết. Ăn yến sào đem lại những công dụng có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn để làm quà tặng tết.
Khô mực
Tại các tỉnh thành miền Trung thì khô mực là loại đặc sản đặc biệt nhất cho những du khách khi đến đây. Mực được lựa chọn từ những con tươi ngon nhất sau đó sấy khô để bảo quản được lâu. Chúng ta có thể nướng mực lên rồi vắt thêm một ít chanh ăn cùng tương ớt. Đây thật sự là một món đặc sản làm nhiều người không thể quên được, vì thế mà sử dụng khô mực để tặng đặc sản làm quà tết sẽ được nhiều người yêu thích.
Bánh Tráng Bình Định
Bánh tráng là loại bánh đã quá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, tuy nhiên loại bánh tráng Bình Định vẫn đem đến sức hút riêng. Lớp bánh tráng dày cùng với mè được rắc lên trên, nướng than hay ăn kèm với các loại đồ cuốn cũng rất ngon. Không chỉ vậy bánh tráng còn có mùi nước dừa rất thơm. Chính vì hương vị ngon như vậy nên được rất nhiều sử dụng làm quà tết đặc sản.
Rượu Nho Ninh Thuận
Khi nhắc đến Bình Thuận thì không thể bỏ qua quả nho tại vùng đất này với sản lượng trồng lớn mỗi năm. Do đó mà người dân đã chế biến nho thành rượu thơm lừng với nồng độ không quá cao lại dễ uống. Sử dụng rượu nho để làm quà tết đặc sản tặng cho nhiều người cũng rất hợp lý.
Nem chua Bình Định
Nem chua Bình Định là một trong những món ăn nổi tiếng của vùng đất võ này sau món bánh ít lá gai, rượu bầu đá hoặc tré. Nem có vị chua cay mặn ngọt đặc trưng, gói trong một lớp lá ổi và bao bọc lá chuối xung quanh. Nem Bình Định không mềm như nem miền Nam, ít bì hơn so với nem Thanh Hóa và không ngọt như nem lai vung ở Đồng Tháp.
Kẹo cu đơ
Kẹo cu đơ là món ăn đặc sản của người dân Hà Tĩnh. Kẹo có hình tròn, mật mía, gừng tươi và đậu phộng được kẹp giữa lớp bánh tráng dai giòn. Mặc dù được làm từ các nguyên liệu khá đơn giản nhưng lại góp phần tạo nên hương vị quê hương đặc trưng của người miền Trung.
Táo xanh sấy Ninh Thuận
Những quả táo xanh to được chọn lọc kỹ lưỡng đem đi tách hạt, tẩm ướp gia vị vừa phải giúp món ăn không quá ngọt. Táo sau khi sấy dẻo có màu nâu cánh gián, thơm ngọt dịu nhẹ và chứa một số dưỡng chất tốt cho sức khỏe như chất xơ, khoáng chất, kali, protein, vitamin. Đây là món ăn làm quà tết biếu tặng thiết thực, giúp người nhận có món ngon đãi khách vào dịp tết.
Dưa món
Ở miền Trung người ta thường hay gọi dưa món là củ kiệu, món ăn này không thể thiếu trong ngày tết của mỗi gia đình miền Trung. Dưa món được làm chủ yếu từ củ kiệu, cà rốt, đu đủ, hành tím, ớt trái kết hợp với gia vị nước mắm, tỏi, ớt, muối, đường và đem đi ngâm trong vài ngày. Ngày tết mọi người thường dùng dưa món ăn kèm với bánh chưng, bánh tét để kích thích vị giác, tăng thêm độ ngon cho món ăn.
Tham khảo 10 quà tết đặc sản miền Nam
Ngoài những đặc sản ở miền Bắc và miền Trung thì đặc sản miền Nam làm quà tết cao cấp cũng được rất nhiều người lựa chọn. Đặc sản tại đây có rất nhiều món rất độc đáo mà chắc chắn rằng bạn sẽ không thể bỏ qua.
Trà sen Đồng Tháp
Trà sen Đồng Tháp được xem là một loại thức uống tinh thần cho nhiều người dân Việt Nam với các công dụng mát gan, chữa mất ngủ,… Một tách trà sen thơm nồng cùng một chút bánh ngọt ngày tết tạo nên hương vị đặc trưng của miền Nam. Chắc hẳn rằng người nhận quà sẽ rất quý trọng tấm lòng của bạn khi được tặng món quà này.
Vũ nữ chân dài – nhái khô
Nhái khô là món đặc sản của miền Tây sông nước, được tẩm ướp mang lại hương vị cay, ngọt, mặn hòa quyện. Những ai đã từng thử qua món này thì khó lòng mà quên được hương vị đặc trưng ấy. Một món ăn dân dã nhưng lại nồng đượm sự đầm ấm của ngày tết, vì thế mà lựa chọn này là đúng đắn.
Bánh tét 3 màu
Bánh tét là món ăn quen thuộc trong ngày tết truyền thống, thế mà bánh tét 3 màu lại là quà tết đặc sản miền Nam đấy. Bên trong vẫn là nhân thịt và đậu xanh, tuy nhiên phần nếp với các màu sắc độc đáo nên bánh tét 3 màu được nhiều người lựa chọn để làm quà tết. Bánh tét có 3 màu xanh, tím, vàng khó có thể tìm thấy được ở nơi nào khác.
Bánh phồng Bến Tre
Bánh phồng Bến Tre là loại đặc sản mà từ người lớn đến con nít đều yêu thích. Ngày nay có rất nhiều loại bánh phồng kết hợp cùng sữa dừa hay sầu riêng,… mang hương vị riêng. Mức giá của món quà này cũng vừa phải, không quá cao để chúng ta có thể chọn mua làm quà tết.
Bánh Pía Sầu Riêng
Bánh pía sầu riêng là món đặc sản của Sóc Trăng với lớp vỏ bánh mềm mỏng, phần nhân từ đậu xanh và trứng muối kèm theo sầu riêng. Những ai yêu thích sầu riêng chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh này. Vì thế mà bạn nên tìm hiểu xem người nhận có thể ăn được sầu riêng hay không trước khi tặng nhé.
Hạt Điều Bình Phước
Bình Phước là vùng đất nổi tiếng với các loại hạt điều thơm ngon, được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau. Không chỉ vậy lựa chọn đặc sản miền Nam làm quà tết hạt hạt điều rất hợp lý, dùng để dọn đãi khách,… Vì thế mà bạn có thể lựa chọn hạt điều để biếu quà tặng cho những người thân quen.
Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được ủ từ những quả sim mọng nước trong thời gian dài thu được rượu vô cùng thơm ngon. Ai đã từng đến đảo Phú Quốc cũng sẽ mua cho mình một bình rượu sim để thưởng thức. Vị rượu ngọt vừa, thanh mát, không quá nồng sẽ làm cho con người ngà say trong khí trời mùa xuân.
Kẹo dừa Bến Tre
Nếu một lần đến với Bến Tre chắc hẳn bạn đã được thử qua món kẹo dừa đặc sản. Mặc dù kẹo không phải quá xa lạ đối với chúng ta nhưng kẹo dừa vẫn được lòng rất nhiều thực khách. Vị kẹo ngọt xen lẫn mùi dừa thơm phức là một món quà tết đặc sản quý báu nhất.
Nem Lai Vung
Nem Lai Vung lại là một đặc sản vùng miền khác của Đồng Tháo với sự kết hợp của bì heo, thịt heo,… cùng vị chua ngọt nhẹ. Đây là món ăn được nhiều gia đình chuẩn bị trong ngày tết cho mâm cỗ sung túc hơn. Vì thế mà một món quà tết đặc sản như nem Lai Vung được rất nhiều người yêu thích là vậy.
Các loại trái cây theo mùa ở Miền Tây
Miền Tây vốn nổi tiếng với các loại trái cây mang hương vị đặc trưng mà ở những vùng khác không tìm thấy được. Trái cây ở đây rất mọng nước với nhiều loại khác nhau như ổi, xoài, dừa, thanh long,… Bạn có thể mua các loại trái cây theo mùa miền tây để biếu quà tặng ngày tết nhé.
5 Món quà quê biếu tết đặc sản
Ngoài những món quà tết đặc sản như trên thì quà quê đang được nhiều người lựa chọn, “nở rộ” trong vài năm gần đây. Những món quà này được chính gia đình chăm sóc, nuôi trồng nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại tươi ngon. Sau đây là 5 gợi ý về quà quê để bạn có thể lựa chọn:
Mật ong rừng
Khác với các loại mật ong thông thường, mật ong rừng được đảm bảo về độ nguyên chất cùng hàm lượng dưỡng chất cao. Vì thế mà những năm gần lại đây nhiều người sử dụng mật ong rừng để làm quà tết. Đây là món quà mang ý nghĩa giúp cho người nhận có thêm nhiều sức khỏe trong năm mới nhé.
Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo với trọng lượng lớn, thịt lại dai ngon, có vị ngọt riêng nên được sử dụng làm quà tết rộng rãi. Nếu là gà nhà nuôi thì còn chắc thịt và thơm ngon hơn nữa. Đặc sản làm quà tết như gà Đông Tảo với giá thành hợp lý là sự gợi ý dành cho bạn.
Bánh chưng, bánh tét
Một cặp bánh chưng, bánh tét làm quà tết thì còn gì ấm cúng hơn. Đây là món quà mà bất kỳ ai cũng có thể tặng được như con dâu tặng mẹ chồng, hay bạn đi xa quê ngày tết trở về cùng gia đình,… Bánh chưng bánh tét với phần nếp dẻo mềm, phần nhân thơm đậm vị sẽ giúp cho không khí gia đình vui vẻ hơn bao giờ hết.
Trà Bắc
Trà Bắc vẫn là loại được rất nhiều người ưa thích bởi hưởng vị thơm đặc trưng, nước trà lại trong không bị cặn. Vì thế mà một cân trà Bắc để biếu quà tết là sự lựa chọn của nhiều người dân. Bạn có thể chọn mua trà Tân Cương, trà Shan Tuyết, trà Thái Nguyên,… để tặng nhé.
Trái cây quê
Trái cây quên được trồng tại nhà, không hóa chất nên được nhiều người chọn mua. Với các loại trái cây này tuy vẻ ngoài không được đẹp nhưng lại đảm bảo an toàn. Do đó một giỏ quà tết là trái cây quê thôi là đủ cho mọi người nhận được tấm lòng của bạn khi tặng quà rồi đấy.
Qua bài viết trên, Nut Corner đã chia sẻ đến bạn đọc tổng hợp 30 món quà tết đặc sản 3 miền ý nghĩa và thiết thực dành tặng cho người thân, bạn bè, đối tác và khách hàng vào dịp Tết Ất Tỵ 2025. Hy vọng qua những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn lựa chọn được món quà tết đặc sản phù hợp. Bạn đọc nếu có nhu cầu tư vấn các mẫu hộp quà tết chất lượng tại Nut Corner vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới để được đội ngũ nhân viên hỗ trợ nhanh nhất.